MENY
Vilken dag igår! Solen, vilken fantastisk sol!
Började dagen med att baka bröd och träna i vanlig helganda. Sedan gick jag hem för kaffe och banan i solen på balkongen.
Satt där och njöt av livet och undrade varför jag varje höst vill sälja lägenheten när jag varje vår är så förbannat förälskad i min lägenhet och framför allt i balkongen. Min balkong är helt fantastisk när solen är framme.
Sedan klädde jag på mig och åkte hem till min kusin och åt lunch i solen, och sedan solade jag medan min kusin och hennes mamma påtade i trädgården. Har ått riktigt bra med färg för att bara ha varit i solen några timmar. Är det inte konstigt vad livet känns mycket lättare så fort solen är framme?
Och idag så har jag startat dagen med att baka bröd. Samma bröd som igår - ett av mina favoritbröd att baka.
Brödet ser inte så mycket ut för världen, men ack så gott. Och framför allt enkelt. Har lagt upp det i bloggen tidigare men här kommer receptet igen.
2 bröd
1,5 dl havregryn
1,5 dl vaniljkvarg
1 tsk bakpulver
1/5 kryddmått salt
Kardemumma
Blanda alla ingredienser. Blöt händerna och dela i två och platta ut på en plåt. In i ugnen på 200 grader i 20 minuter, och voíla! Ljuvliga frukostbröd klara!
Nu väntar jag på att gymmet ska öppna så att jag kan gå och arbeta lite på stubbarna.
0